Wein aus Kreta

Wein aus Kreta hat eine lange Geschichte.  Die Traube spielte eine wichtige Rolle in zahlreichen biblischen Geschichten, die als „Frucht der Rebe“ bezeichnet werden. In Griechenland wird die Traube seit der Antike angebaut. Bis zu diesem Zeitpunkt waren bereits mehr als 90 Rebsorten bekannt. Es werden heute verschiedene Weinsortensorten produziert, deren Name durch Farbe, Form, Reifezeit und Ort der ursprünglichen Produktion bestimmt wird. Bekannt sind Cabernet Sauvigion, Trebbiano, Merlot, Muscat and Romaiko, Xinomavro…