Biolea steingemahlenes Bio Olivenöl aus Kreta

Premium Olivenöl von BIOLEA aus Kreta Spar-Paket 3 x 500ml

Name: Premium Olivenöl von BIOLEA aus Kreta Spar-Paket 3 x 500ml
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Sparset 3 x 500ml Premium Olivenöl BIOLEA

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Kategorien: Olivenöl aus Kreta, Bio & Premium Olivenöle Schlagworte: Bio Olivenöl aus kreta, Olivenöl

Sparset 3 x 500ml Premium Olivenöl aus Kreta BIOLEA

Haltbar bis 12/2024

Mit der traditionellen alten Methode hergestellt steingemahlen und kaltgepresst. Die kleine Oliven-Presse stellt noch nach alter Tradition bestes Olivenöl her. Mit Mühlsteinen hergestelltes Olivenöl um das maximale an Nährstoffen rauszuholen. Es zeichnet sich durch seinen milden, süßen Geschmack aus. Aus Westkreta Astrikas, die perfekte Höhe 300 Meter über dem Meeresspiegel und der trockene und biologische Anbau der Koroneiki-Olivensorte prägen die besonderen Merkmale dieses Premium-Olivenöls. Die traditionelle Methode ist arbeitsintensiv und erfordert Spezialisierung und Erfahrung. Biolea ist jedoch bestrebt, diese alte traditionelle Methode beizubehalten und zu fördern, da sie Olivenöl von höchster Qualität produziert.
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Gewicht	2,5 kg
Hersteller	Das kleine Familienunternehmen Biolea hat sich auf Bio-Olivenöl mit Mühlsteinen und Pressen spezialisiert und füllt seine Flaschen selbst direkt ab. Das kleine Unternehmen strebt nach Spitzenleistungen indem sie Innovation und Tradition verbinden und besonders auf die Umwelt achten. Traditionell mit Mühlsteinen und Pressen hergestelltes Olivenöl behält maximale Nährstoffvorteile und zeichnet sich durch seinen milden, süßen Geschmack aus. Biolea ist bestrebt, diese „langsamere“ Methode beizubehalten und zu fördern, da sie Olivenöl von höchster Qualität produziert. Für die Herstellung des Bio-Olivenöls benutzt die Familie ausschließlich nur die Olivenhaine aus dem Familienbesitz, ist also keine Kollektive. Damit hat der Familienbetrieb die Kontrolle über den ganzen Herstellungsprozess. Der Familienbesitz liegt auf einer Anhöhe von über 300 Meter über dem Meeresspiegel. Das trockene Mikroklima dieser Anhöhe ist wichtig für den kontrollierten Bio-Anbau. Über den ökologischen Anbau hinaus hat Biolea nachhaltige Anbaumethoden entwickelt, um die Umwelt zu schützen. Die Bio-Oliven-Haine befinden sich im Hinterland von Kolimbari im Dorf Astrikas, das zu der PDO hört ( Protected Denomination of Origin = geschützte Ursprungsbezeichnung)
Nachhaltige Produktion	Nachhaltige Produktion Die Olivenhaine der Familie Astrikas Estate werden ohne Verwendung chemischer Düngemittel, Pestizide und Herbizide biologisch bewirtschaftet und sind seit 20 Jahren biologisch zertifiziert. Über den ökologischen Anbau hinaus hat Biolea nachhaltige Anbaumethoden entwickelt, um die Umwelt zu schützen. Obwohl die Olivenbäume ohne Bewässerung weniger produzieren, trägt der Trockenanbau dazu bei, die kostbare Wasserversorgung unserer Insel zu erhalten und die Einführung nicht biologisch abbaubarer PVC-Kunststoff-Bewässerungsrohre zu vermeiden. Gleichzeitig wurde das Pflügen oder schwere Maschinen auf den Feldern eingestellt, um das zunehmend besorgniserregende Problem der Bodenerosion auf Kreta zu verhindern. Hochphenolisch Bei Biolea ist man stolz auf die sorgfältigen und einfachen Anbau-, Ernte- und Produktionsmethoden zur Herstellung von Olivenöl mit dem geringsten Verarbeitungsaufwand und der Beeinträchtigung des Geschmacks, der Aromen und der gesundheitlichen Vorteile der Olivenfrüchte. Infolgedessen weist Biolea-Olivenöl eine hohe Konzentration an Antioxidantien und gesundheitlichen Vorteilen auf, bis zu siebenmal mehr Gesamtpolyphenole als das durchschnittliche Olivenöl. Gemäß der Verordnung 432/2012 der Europäischen Union enthalten die Hydroxytyrosolderivate von Biolea mehr als 5 mg / 20 g Olivenöl. Ein täglicher Verzehr von 20 g Biolea schützt die Blutfette vor oxidativem Stress.
Bio-Oliven-Öl aus Kreta von BIOLEA Spar-Set	BIO Olivenöl steingemahlen und kaltgepresst 3 x 500ml Flaschen> Haltbar bis 12/2021